Наши торты эксклюзивны тем, что они по своей сути "Наполеон", но мало кто может "запихнуть" его в красивое одеяние! И этот "Наполеончик" просто тает во рту! Раз попробовав, больше других тортов не захочется!

    Для создания торта-шедевра необходимо как минимум 2 кг торта, да плюс покрытие - мастика около 1 кг итого получается 3 кг плюс минус 200-500 грамм, так как порой задумка требует больше материала, ну и всегда хочется получить торт респектабельный, читабельный, раскошный, чтобы восторгу небыло предела!!!

    Делать маленькие торты нет смысла - времязатраты те же, что и на нормальный торт, а так как цена фиксирована по весу торта, нам становится не выгодно их воять, или прийдется такие торты считать по сложность изготовления, тогда не выгодно будет Вам.

    Еще одна особеннисть : торт "Наполеон" сам по себе не из легких, и по объему меньше, чем бисквит, по сему 3 кг его визуально приравнивается к 2 кг бисквитного.

    И вообще все зависит от Вас и от Вашей фантазии. А спечь можно все:

и бисквит шоколадный, и бисквит на белом шоколаде, и безе с орехами (по типу Киевского торта), и маковые, ореховые коржи, желле, суфле, тирамису ...........

Это ведь должен быть Торт Вашей Мечты :))))))